Macarrones con salsa de queso

Receta de macarrones con salsa de queso

Fantásticos macarrones con salsa de queso, gambas y brócoli. Una combinación de sabores perfecta y deliciosa, que gustará tanto a niños como a mayores.

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¿Cómo hacer macarrones con salsa de queso?

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Para cocinar estos macarrones con salsa de queso, lo primero que haremos es poner a cocer el brócoli, troceado y muy bien lavado, en agua y sal, durante 10 minutos. Por otro lado, cocemos, también en agua y sal, la pasta hasta que esté al dente. Cuando ambos ingredientes estén en su punto, los escurrimos. El brócoli después, lo picaremos en trocitos muy pequeños.

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Mientras, avanzaremos la receta de macarrones con salsa de queso, poniendo una sartén al fuego con un poquito de aceite. Cuando esté caliente, echamos las gambas y un poco de sal. Las salteamos hasta que cambien de color. Ponemos el fuego al mínimo y vertemos la nata. Cuando coja temperatura, incorporamos el queso, y mantenemos la sartén al fuego hasta que se derrita. En ese momento, agregamos el brócoli, la pasta y pimienta a gustos.

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Removemos bien, y el plato de macarrones con salsa de queso estará listo para servir.

Foto orientativa: jeffreyww

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